Cao mèo đen, hay còn được biết đến như cao linh miêu hay cao tiểu hổ, là một nguồn thực phẩm giàu dưỡng chất, đem lại nhiều khoáng vi lượng và canxi cần thiết cho cơ thể.
Theo kinh nghiệm dân gian, cao xương mèo đen đã được chứng minh là một loại thuốc có tác dụng điều trị nhiều vấn đề sức khỏe. Suốt từ xưa đến nay, cao mèo đen luôn được coi là một loại thực phẩm đặc biệt quý, có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Tên khoa học
(Đang cập nhật)
Cách chế biến cao mèo đen
Cao mèo đen được chế biến từ xương mèo đen nguyên chất. Quy trình chế biến như sau:
- Chế biến: Xương mèo đen được lọc sạch thịt và gân, chặt thành từng đoạn và loại bỏ hết tủy xương bằng cách luộc với nước lá đu đủ. Sau đó, xương được phơi khô cho đến khi sạch bóng, không mùi để đạt yêu cầu sử dụng trong nấu cao.
- Nấu cao: Xương mèo đen được cưa thành những đoạn ngắn khoảng 3cm, đun sôi trong một thời gian dài. Khi xương mèo đã tan thành bột mịn, tiếp tục đun nhỏ lửa và khuấy đều cho đến khi đạt được độ nhão cần thiết.
Thời gian nấu cao thường kéo dài liên tục trong 2-3 ngày. Tỷ lệ chế biến là cứ 1kg xương mèo đen thì thu được 200g cao.
Thành phần hóa học
Cao xương mèo đen chứa nhiều canxi, acid amin, khoáng chất, protein, phốtpho và chất keo.
Tính vị
Cao xương mèo đen có vị ngọt, tính ấm, và tác động lên ba kinh tâm, phế và thận.
* Công dụng của cao mèo đen
Theo đông y, cao xương mèo đen có một số công dụng chính như sau:
- Điều trị bệnh hen suyễn
- Điều trị viêm đa khớp
- Điều trị thoái hóa khớp, đau cột sống, gai cột sống, thoát vị
- Bồi bổ sức khỏe, giúp cải thiện vấn đề ăn uống và giấc ngủ
- Bổ sung canxi và tăng cường sức đề kháng
- Điều trị bệnh gút
Cách dùng và liều dùng
- Ngâm rượu cao mèo đen: 100g cao mèo đen được ngâm với 500ml – 700ml rượu. Ngâm trong khoảng 1 tháng trở lên để sử dụng. Uống 2 lần mỗi ngày, vào bữa sáng và bữa tối (mỗi lần uống 2-3 ly nhỏ).
- Sắc uống cao mèo: Nếu không sử dụng rượu, bạn có thể áp dụng cách sắc uống sau. Chia nhỏ 100g cao mèo đen và uống trong khoảng 15 đến 20 ngày. Mỗi ngày, cắt một miếng nhỏ, đổ vào bát, thêm chút nước sôi và mật ong vừa đủ, và hấp trong nồi cơm để sử dụng.
Lưu ý khi sử dụng
- Không nên sử dụng quá nhiều (Cao mèo đen giàu dưỡng chất, việc dùng quá nhiều có thể gây lãng phí khi cơ thể không thể hấp thụ hết và đào thải ra ngoài).
- Sau khi sử dụng, nên bảo quản cao trong ngăn mát tủ lạnh.
Giá bán: 590.000đ/100g
Mua cao mèo đen ở đâu, địa chỉ bán cao xương mèo đen?
Cao mèo đen hiện đang được Caythuoc.org cung cấp. Sản phẩm có giá bán hợp lý và chất lượng tốt, đã nhận được đánh giá cao từ người dùng về chất lượng. Dưới đây là một số thông tin về sản phẩm:
- Xuất xứ: Hòa Bình
- Tình trạng: Chế biến truyền thống
- Quy cách đóng gói: Miếng 100g
- Hình thức bảo quản: Dạng cao cô đặc
Chúng tôi có dịch vụ gửi hàng trên toàn quốc. Nếu bạn thấy bài viết hữu ích, hãy chia sẻ cho bạn bè và người thân của bạn bằng cách nhấp vào biểu tượng Facebook ở phía dưới.
